「葡萄酒死了。」老人說。一部哀傷的紀錄片,紀錄了一個文化步入死亡的過程。導演走訪世界各地,讓觀眾看到兩種截然不同的製造葡萄酒方式的消長。而隱藏其中的不可見的結構,是無孔不入的全球化現象,和使個體葡萄酒不再具有其獨特性的標準化製作。 为嘎纳影史上少数进入竞赛单元的纪录片之一。
可能是关于葡萄酒的最好的纪录片,非常详实地呈现了美国葡萄酒和法国葡萄酒的理念之争:到底是brand重要还是origin重要,从这部纪录片来看,Burgundy产区的酒庄要比Bordeaux产区的酒庄更加注重传统,所以直接断绝了Mondavi的收购可能,但Bordeaux产区的酒庄更会经营,所以Château Mouton Rothschild就和Mondavi合资生产了Opus One(所以Opus One是加州葡萄酒的顶流也不是没有原因的,毕竟酿造工艺都是法国顶流酒庄提供的)
其实商业全球化表现在酿酒上说到底就是terroir还是wine making占得比重更多。片子和我想象得不太一样,蛮私人,导演是个sommelier,酷酷的,好棒。
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有意思 很多语言
旧世界的好 ,有灵魂,有骨气
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